Dušená rýže

Příprava: Rýži přebereme, proplachneme, necháme oschnout. Po oschnutí orestujeme v v hrnci na tuku do sklovata. Po orestování přidáme hřebícek a oloupanou cibuli pak hrnec přiklopíme a dáme na 15 minut do trouby. Po 15 minutách vindáme. Vypereme hřebíček a cibuli a troj zubou vidličko promýcháme abychom dostali pryč páru. Takto upravená rýže se dává jako přiloha k jídlu. Celý článek ›