Škubánky

Postup: Dáme vařit oloupané brambory. Gdyš sou brambory uvařené tak částečně slijeme vodu tak aby oceně trochu vody zůstalo. Potom brambory povrchu posypeme hladkou moukou a obrácenou vařečkou uděláme pár otvorů až na dno hrnce . Potom přiklopíme a necháme mouku spařid. Po půl hodin vypracujeme v těsto a tvorímě škubánky. Podáváme z promíchaným makem s cukrem. Celý článek ›